Kestane Balı Ne Kadar Tüketilmelidir?

Kestane Balı Ne Kadar Tüketilmelidir?

Doğal yöntemlerle elde edilen ballar, uzun yıllardır sevilerek tüketilen ve insan sağlığı açısından da türlü çeşit faydası bulunan besinlerin başında gelir. Adeta doğanın bir mucizesi olarak görülen ballar, mineral ve vitaminler açısından son derece zengindir. Doğal yöntemlerle üretilen kestane balı, özellikle halk arasında faydalarıyla ön plana çıkan özel bir besindir. Uzun süre yapısı bozulmadan saklanmaya uygun olması, zengin vitamin ve minerallere sahip olması ve faydalarıyla dikkat çekmesi, kestane balını diğer ballara göre daha zengin kılmaktadır. 

Haziran ayında çıkan kestane çiçeklerinden elde edilen özlerden üretilen kestane balı, koyu ve kıvamlı olup, koyu kahverengine sahiptir. Ülkemizde yoğunlukla Artvin, Kastamonu ve Ardahan illerinde üretimi yapılan kestane balı, yararlarıyla ön plana çıksa da ölçülü tüketilmediğinde çeşitli olumsuzluklar da ortaya çıkabilmektedir. 

Kestane balının uygun tüketimi

Kestane balı, diğer ballara göre daha koyu kıvamlı olup, öz bakımından da bir o kadar zengindir. Bu sebeple de tüketimine dikkat etmek gerekir. Organik ballar her ne kadar faydalı olsa da zaman zaman akıllara ne kadar tüketilmesi gerektiği ile ilgili soru işaretleri takılabiliyor. Kestane balının da ne kadar tüketilmesi gerektiği merak edilen konulardandır. Düzenli bir şekilde tüketmek için kestane balını sadece günde en fazla 1 yemek kaşığı şeklinde tüketilmesi önerilmektedir. Kahvaltı sofralarında tüketilmeye uygun olup, çeşitli gıdalar için de tatlandırıcı olarak tüketilebilir. 

Kestane balının faydaları

  • Kronik öksürüğün son bulmasında etkilidir.
  • Kış hastalığı olarak görülen soğuk algınlığı, grip ve benzeri rahatsızlıkların önüne geçer.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini artırır.
  • Metabolizmayı güçlendirerek sindirim sistemini destekler. 
  • Güçlü bir antioksidan olup, mikropların kolaylıkla giderilmesine yardımcı olur. 
  • Güçlü bir balgam sökücüdür. 
  • Tok tutması sebebiyle diyet listelerinde yer alabilir. 
  • Kan şekerini düzenlemek konusunda etkilidir. 
  • Cilt ve saç sağlığı konusunda faydaları fazladır. 
  • Hazmı kolaylaştırarak, mideyi rahatlatır. 
  • Boğaz enfeksiyonu gibi rahatsızlıklara karşı tedavi edicidir. 
  • Kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. 
  • Ağız içinde oluşan yaraların hızla iyileşmesine yardımcı olur. 
Etiketler: kestane balı
Şubat 07, 2022
Listeye dön